Ada yang mengatakan nasi ambang. Tapi itu adalah bagi orang berlidah Melayu. Bagi anak Jawa berlidah Jawa sebutan sebenarnya adalah Nasi Ambeng. sebutan B ditebalkan sikit.
Makanan tradisi ini memang sedap dan biasanya boleh didapati di majlis kenduri kesyukuran, tahlil atau bercukur. Isinya terdiri dari nasi putih, ayam rendang atau kicap, sayur kacang+kentang+soon@ smbal oreng, mee goreng/mihun goreng, gereh(ikan masin bulu ayam), timun, dan yang paling istimewa serunding kelapa... sedap dimakan beramai-ramai.
Yang pastinya setiap anak Jawa akan merindui makanan ini kalau pulang ke kampung. "Ojo sampek ilang Jowone..."
Tetapi aku dapat kesan makanan ni kat Mantin (pasar malam kat Kolej Lagenda), Cyberjaya (Restoran Dapur Kami), Beranang (Pasar malam)... Thumbs UP for this food 1
No comments:
Post a Comment